TORTITAS DE PAPA CON POLLO

 INGREDIENTES:  

• 1 1 /4  TAZAS DE AGUA
• 1/2 DE LATA DE LECHE EVAPORADA
• 1 CUBO DE CALDO DE POLLO
• 2 CUBOS DE SAZONADOR DE  CEBOLLA Y AJO
• 1 PAQUETE DE PAPA DESHIDRATADA PARA PREPARAR PURE
• 240 GR DE PECHUGA DE POLLO SIN HUESO Y SIN PIEL COCINADA Y DESHEBRADA 

PREPARACION_

EN UNA OLLA CALENTAR EL AGUA CON LA LECHE EVAPORADA DURANTE 5 MINUTOS ,HASTA QUE SUELTE EL PRPIMER HERVOR. ESPOLVOREAR EL CUBO DE CALDO DE POLLO Y LAS PIEZAS DEL SAZONADOR A BASE DE AJO Y CEBOLLA. APAGAR EL FUEGO Y AGREGAR LAS HOJUELAS DE PAPA DESHIDRATADA , DEJAR QUE SE HIDRATEN Y AGREGAR EL POLLO DESHEBRADO. MEZCLAR PERFECTAMENTE.
FORMAR TORRTITAS CON EL PURE, CALENTAR UNA SARTEN DE TEFLON Y COCINARLAS POR AMBAS LADOS HASTA QUE ESTEN DORADAS